"מגניב פה ברמות שאני לא מסוגלת להכיל", זה המשפט שיצא לי מהפה כשנכנסתי לחלק האחורי של "המעוז" פאב חדש שנפתח בשבוע שעבר בקינג ג'ורג פינת בורוכוב. המעוז שממוקם על חורבות קפה מאיר "שהרקיב" לתיאורה של יעל, מתחיל כמו פאב תל-אביבי רגיל וממשיך לחלל שנראה כמו הדירה שהייתי רוצה,דאם. שלל האלמנטים שנמצאים במקום וכוללים סלון מרווח עם פינת מחשב, פלזמה, שולחן סנוקר, בר פתוח עם מקרר ביתי (כולל מגנטים), חדר שינה קטן עם מיטה מנוקדת ומקלחת תכולה עם דרמפון (!) יוצרים תחושה של בית אחווה (fraternity house) בו הבילוי והבית מתערבבים. שים אף איבחנה את המקום כאידיאלי לדייטים אבל כיוון שהוא ממוקם מתחת לדירתה והיא בונה עליו כפאב הבית , תרתי משמע, היא מעדיפה לשמור אותו לדייטים עם חברים.
"
את הפאבית עיצבה דליה רווה שהצליחה ליצור מקום עם אוירה נינוחה וחמימה. רווה אחראית גם על העיצובים בשכן ובזוריק,ציורי הקיר שמעטרים את הקירות הם עבודה של בעלה האמן רפי רווה ובין לבין אפשר לראות שגם השותפים תרמו את חלקם בשילוב תמונות ישנות של המשפחה או תליית קלפי המשחק "רבעיות של ת"א" על הקיר סמוך לבר.
גם בתפריט יש מחשבה על הפרטים הקטנים ונסיון לחדש כך למשל בתחום הקוקטלים מוצעים קוקטלים מוכרים עם טוויסט (34 ש"ח) בינם,מוחיטו עם לואיזה ומלון, מרטיני תפוח-אגס,בליני – קאווה עם מנגו וליצ'י, והשיא – שפריץ ! המשקה הונציאני שליווה אותי לאורך קרנבל המסכות בונציה ומכיל קמפרי, שרדונה וסודה עם פלח תפוז. במטבח אפשר למצוא לצד המנות הרגילות כמו פלטת גבינות (39 ש"ח), פלטת נקניקים (41 ש"ח) טוסטים ונאצ'וס גם מאפים בוכרים תחת השם "זה טעים" (33 ש"ח), מאפי בצק במילוי בשר או ירקות כתומים המגיעים עם רוטב טחינה ומיונז פיקנטי בליווי סלט.
את המעוז מנהלים יוסי מאוטנר וגל פרג'ון שגם שותפים במקום, הם מתכננים בעתיד עוד הפתעות קטנות כמו הקרנת סרטים של האחים מרקס, בירת דבש אורגנית, והחלפת תצוגת התמונות, בינתיים הם רוצים להדגיש כי המקום פתוח החל מ20:00 ועד הלקוח האחרון ובכול מקרה הם לא סוגרים לפני 3:00.
המעוז, קינג ג'ורג 32, מול גן מאיר.
תגובות אחרונות